Não. Este texto não vai falar de tristezas e derrotas; vai falar de alegrias e vitórias. Vai mostrar mais uma das muitas lutas deste grupo de agricultores familiares catarinenses. Mais um Case de Sucesso dessa gente que se reinventou para vencer e seguir seu caminho de tirar da terra não apenas o seu alimento e seu sustento, mas o de milhares de pessoas que integram esta cadeia alimentar que vai do campo à mesa.

Este texto só pode ficar completo, justo e facilitar seu entendimento se apresentarmos os outros atores, também principais, que contribuíram para tornar este case possível: Embrapa Mandioca e Fruticultura – Cruz das Almas, BA, Cooper Rio Novo-Cooperativa da Agricultura Familiar Rio Novo, Epagri-Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Sebrae Santa Catarina-Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, ASBANCO-Associação dos Bananicultores de Corupá, CIDASC-Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina.

Com esse grupo de atores reunidos sob o lema “Ninguém é tão forte quanto todos nós juntos”, estamos completando quase um ano de pandemia e não sabemos quando, ou se, ela nos deixará em paz, mas principalmente os agricultores sabem que devem seguir fazendo o que sabem fazer de melhor: trabalhar sob chuva ou sol, e se reinventar a cada novo dia. Hoje estes agricultores sabem que adquiriram expertise em produzir Bananas e extrair delas diversos outros produtos. Hoje, quando alguém usa a antiga expressão depreciativa “a preço de banana” os bananicultores sorriem, pois sabem o real valor do motivo de seu sustento e orgulho. Ninguém, além deles, sabe o real “preço da banana”.

Assim foi conquistada a Indicação Geográfica de Denominação de Origem da Banana Mais Doce do Brasil, e é assim que está sendo trilhado o caminho para que em breve ela seja reconhecida como a Banana Mais Doce do Mundo. Também foi assim que a nossa Cooper Rio Novo passou a, além de plantar, colher e comercializar banana, comercializar produtos derivados de banana, passando, inclusive, a fornecer alimento para atender a merenda escolar de diversos municípios e do Estado. A ASBANCO é a detentora e guardiã da marca e da IG. Enfim, é uma engrenagem onde cada “dente” sabe exatamente onde deve estar e o que deve fazer.

Os Dentes da Engrenagem chamada Agricultura Familiar

O Sebrae Santa Catarina tem sido incansável em prestar consultoria e assessoria na promoção da competitividade e do desenvolvimento sustentável de cada Micro Empresário. Foi do SEBRAE-SC a iniciativa e boa parcela do trabalho para que ocorresse a conquista da IG-Indicação Geográfica da Banana Mais Doce do Brasil. Também é do SEBRAE o trabalho em mostrar o melhor caminho ou atalho para pequenos negócios e estimular o empreendedorismo entre as propriedades e os produtores. As mulheres agricultoras, quando não estão junto no campo, auxiliam com a sua arte e o seu amor, fazendo artesanato que levam como ingrediente, o perfume do suor de quem produz no campo ou de quem, com seu toque, cria arte. A Cooper Rio Novo desenvolveu um mix de produtos à base de banana, em que leva qualidade nutricional para a mesa das pessoas, além da fruta in natura. A ASBANCO, além de detentora e guardiã da Indicação Geográfica de Denominação de Origem da Banana Mais Doce do Brasil, tem seguido à risca o seu objetivo de, ao lado dos outros dentes da engrenagem:  UFSC-Universidade Federal de Santa Catarina, UNIVILLE-Universidade da Região de Joinville, IFSC – Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, Cidasc, Epagri, Embrapa, Ministério Público, Sebrae, Cooper, garantem, seja na pesquisa, na formação, assessoria, consultoria, fiscalização, supervisão, laboratório de análises de solos, auxílio em visitas técnicas de unidades de produção e casas de embalagem; parceria na Certificação Fitossanitária da cadeia produtiva da banana, parceria no Programa Alimento Sem Risco, no acompanhamento de manejo da Doença mal do panamá; e inúmeros outros dentes que fazem esta engrenagem girar, que defendem os interesses e prestam assistência técnica aos produtores de banana da Região de Corupá. Engrenagem que tem sido uma vela inflada pelo vento das tendências, sempre atenta às novas oportunidades de reduzir custos ou proporcionar aumento de ganhos. Oferecendo possibilidades e treinamento de reinvenção ou de incentivo à agroindústria, ao e-commerce, ou até de nova culturas como a do café que permite agregar bens e serviços.

Como se pode ver, é uma engrenagem que trabalha constantemente aumentando o leque de opções que fazem valer a pena permanecer no campo.

Mais uma boa notícia? Hoje, em Corupá, tomamos café com, ou sem, leite, pão, geléia, manteiga, bolacha, bolo, “cuca”, linguiça, morcilha, queijo branco, queijo italiano, queijinho, mousse, e mais uma infinidade de gostosuras, produzidos pelos nossos Agricultores, da Agricultura Familiar.

Servidos?

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A capacitação será oferecida em dois módulos. O primeiro, no dia 16/9, vai abordar as seguintes temáticas:  boas práticas e higiene pessoal, microbiologia dos alimentos, higienização do ambiente, equipamentos e utensílios. O segundo, dia 23/9, traz como conteúdos qualidade da água, controle de pragas, layout da agroindústria e legalização. Os ministrantes serão os engenheiros de alimentos Henrique Rett e Ezequiel Nunes, o médico-veterinário Marcelo Pedroso e a nutricionista Elisiane Casaril, todos da Epagri.

O curso é oferecido pelo Programa Gestão de Mercados, sob coordenação da extensionista Telma Tatiana Köene. Segundo Telma, essa capacitação é obrigatória para os estabelecimentos que trabalham com manipulação de alimentos a cada dois anos, como é o caso das agroindústrias. “Devem participar tanto os manipuladores que nunca fizeram o curso como os que já têm longa caminhada na atividade, pois as boas práticas colaboram para a segurança sanitária do alimento e devem ser relembradas”. diz ela.

Em muitos municípios, para retirar o alvará sanitário junto à vigilância municipal, é preciso apresentar o certificado de capacitação na área.  A Epagri oferece o curso de BPF regularmente em todas as regiões catarinenses e agora, devido às restrições impostas pela pandemia, está promovendo na modalidade on-line. O curso terá emissão de certificado, inclusive com duas avaliações para ajudar a fixar os conteúdos. Os certificados são reconhecidos pela Vigilância Sanitária Estadual e pela Cidasc.

Fonte: Assessoria de Imprensa – Epagri

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“Estamos muito felizes com essa medida do Ministério da Agricultura que traz um alento e uma forma efetiva de apoiar os agricultores que sofreram prejuízos. Em Santa Catarina, nós oferecemos ainda um subsídio para o pagamento de juros com recursos próprios do Governo do Estado. E com a redução de juros do Governo Federal nós poderemos atender ainda mais produtores”, destaca o secretário Ricardo de Gouvêa.

Os agricultores familiares enquadrados no Pronaf, cujas atividades foram prejudicadas pelo ciclone, poderão acessar o crédito de custeio e investimento com as taxas de juros mais baixas aplicadas ao programa (2,75% a.a.), no decorrer de todo o ano agrícola 2020/2021.

A redução de juros do Plano Safra possibilitará que mais produtores catarinenses sejam beneficiados pelo Projeto Recupera SC – Menos Juros, que prevê a subvenção aos juros dos financiamentos para reconstrução de sistemas produtivos atingidos pelo ciclone bomba.

Apoio do Governo do Estado

Em Santa Catarina, os produtores que acessarem o Plano Safra terão apoio da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural no pagamento de juros. O Programa Recupera SC – Menos Juros destinará R$ 3,6 milhões em oito anos para subvenção aos juros de financiamentos contraídos para recuperação de áreas atingidas pelo ciclone bomba.

“É importante destacar a rapidez no atendimento aos agricultores de Santa Catarina. Em menos de um mês, os programas já estão sendo operados. Isso é resultado de um grande esforço do Governo do Estado e da nossa equipe técnica. Em Santa Catarina, a Secretaria da Agricultura e a superintendência do Ministério da Agricultura estão fazendo ainda uma aproximação com os bancos para construir um entendimento único e agilizar a liberação desse crédito”, explica o secretário adjunto da Agricultura, Ricardo Miotto.

Com o Recupera-SC, os produtores rurais e pescadores poderão adquirir financiamentos junto aos agentes bancários, num limite de R$ 40 mil e com prazo de até oito anos para pagar. A Secretaria da Agricultura pagará os juros do investimento.

Poderão ser apoiados projetos de investimentos na recuperação dos sistemas produtivos afetados pelo ciclone, incluindo benfeitorias, embarcações, máquinas e equipamentos danificados.

Para participar do Projeto, os produtores rurais e pescadores devem ter renda bruta anual de até R$ 415 mil e morar nos municípios afetados pelo Ciclone Bomba, listados no Decreto Estadual nº 700/2000.

Impactos do ciclone bomba no agronegócio de Santa Catarina

Segundo levantamento da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), o ciclone que atingiu o estado no dia 30 de junho deixou prejuízos que passam de R$ 588,3 milhões no meio rural e pesqueiro de mais de 238 municípios.

Foram 44.255 estabelecimentos agropecuários e 1.771 pescadores e maricultores atingidos.

Fonte: Assessoria de Imprensa – Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural

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